איך לומדים לגדל עופות ?

מקור:מספר "נהריה-כפר הייקים"
איך לומדים לגדל עופות ?
מציאת אנשי לול מתאימים היתה קשה יותר. היינריך כהן ומומחה הלול נתן פיאט דאגו להעסקת כח מקצועי, הגברת מנוחים. אבל עד מהרה נתגלעו מחלוקות בינה לבין אלכסנדר רבינוביץ' בעניין "פיקוח על הרבייה". רבינוביץ' הועסק עוד ביוני 1934 ולא תמיד עשה את מלאכתו לשביעות רצון הכל. החברה היתה שמחה להחליפו באדם בשם מר ויינברגר ממקוה ישראל, אשר עבד בשירות המושבה רמות השבים. הוצע לו שכר של 30 לא"י לחודש וחלקה בתנאי רכישה נוחים. אבל החברה נאלצה להסתפק ברבינוביץ' גם בהמשך."הוא היה, כפי שהתברר תיאורטיק בלבד,וחלק גדול ממעשיו היה מראש נדון לכשלון כתוצאה מחוסר הנסיון המעשי. משקיבלה הגברת מנוחים בדצמבר 1934 לידיה את תחום הרבייה, התחולל בינה ובין ר. מאבק מתמיד, מפני שרבינוביץ', בשחצנותו, מאן להיענות לדרישותיה הענייניות של הגב' מנוחים. במשך חודשים התקוטטו על מספוא ירוק לאפרוחים ולפרגיות, לא הובא קמח-חלב כשפרצה קוקסידיוזיס, לא היו מוטות ישיבה לעופות ובמיוחד, החל בפברואר 1935, לא היו די לולים. עוד בשנת הייסוד 1934/35 נמצא כי איוש התפקיד האחד בשתי הנפשות מנוחים ורבינוביץ' לבש עימות-הקבע פנים אישיות. עימות זה, מוגבר עוד בעקבות כשלים רבים מצד "המחלקה הטכנית", למעמסה מבנית למען המושבה החקלאית כולה, ולבסוף לנשוא חקירה ע"י "ועדת טוכלר", אשר כבר הוזכרה.
מתחילת חודש יולי 1935 החל להופיע גם השם כצאלנבוגן כמומחה לעופות: הוא היה אמור להפעיל "אינקובטור-61" אחד או שני "אינקובטורים-10", אשר רכישתם היתה מתוכננת, והוא גם השתתף בספטמבר 1935 כמומחה לענייני עופות בשתי ישיבות הוועד המנהל. במשך זמן מה הופקד בידו הפיקוח על ענף הכוורת. חיים כצנאלנבוגן נולד ב-1906 בקובנו (בליטא) ולמד אגרונומיה בפריס. לאחר מכן הוא בא לארץ ישראל. לימים הוא הפך, בעבור נהריה, "הא-מומחה לתחום הלול" אפוף האגדות. הגם שבימיה הראשונים של נהריה קודש הכלל שאין לגדל אלא תרנגולי לגהורן לבנים, הוא יעץ למתישבים חדשים להעז ולנסות עופות צבעוניים. כצנאלנבוגן לקח לידיו מאוחר יותר משק אחד בדרומה של המושבה.